La Protagonista di ogni nostro Piatto: La Pasta fresca

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La Pasta Fresca all'uovo

Semola e uova, come una volta: ruvida, fatta per trattenere ogni sugo

Pappardelle

Semola di GRANO duro, UOVA

Cereali contenenti Glutine (Grano), Uova.

Può contenere tracce di Soia

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche Pesce, Molluschi, Sedano, Frutta a Guscio, latte e derivati

5 giorni dalla data di produzione a temperatura non superiore a 4±2°C.

Da consumarsi previa cottura.

Immergere in acqua bollente per circa 4 minuti. Il tempo di cottura può variare in base ai gusti personali.

Spaghetti

Semola di GRANO duro, UOVA

Cereali contenenti Glutine (Grano), Uova.

Può contenere tracce di Soia

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche Pesce, Molluschi, Sedano, Frutta a Guscio, latte e derivati

5 giorni dalla data di produzione a temperatura non superiore a 4±2°C.

Da consumarsi previa cottura.

Immergere in acqua bollente per circa 4 minuti. Il tempo di cottura può variare in base ai gusti personali.

Maccheroncini

Semola di GRANO duro, UOVA

Cereali contenenti Glutine (Grano), Uova.

Può contenere tracce di Soia

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche Pesce, Molluschi, Sedano, Frutta a Guscio, latte e derivati

5 giorni dalla data di produzione a temperatura non superiore a 4±2°C.

Da consumarsi previa cottura.

Immergere in acqua bollente per circa 4 minuti. Il tempo di cottura può variare in base ai gusti personali.

 

Pacchero

Semola di GRANO duro, UOVA

Cereali contenenti Glutine (Grano), Uova.

Può contenere tracce di Soia

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche Pesce, Molluschi, Sedano, Frutta a Guscio, latte e derivati

5 giorni dalla data di produzione a temperatura non superiore a 4±2°C.

Da consumarsi previa cottura.

Immergere in acqua bollente per circa 7 minuti. Il tempo di cottura può variare in base ai gusti personali.

mezze maniche

Semola di GRANO duro, UOVA

Cereali contenenti Glutine (Grano), Uova.

Può contenere tracce di Soia

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche Pesce, Molluschi, Sedano, Frutta a Guscio, latte e derivati

5 giorni dalla data di produzione a temperatura non superiore a 4±2°C.

Da consumarsi previa cottura.

Immergere in acqua bollente per circa 4 minuti. Il tempo di cottura può variare in base ai gusti personali.

 

Tagliatelle

Semola di GRANO duro, UOVA

Cereali contenenti Glutine (Grano), Uova.

Può contenere tracce di Soia

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche Pesce, Molluschi, Sedano, Frutta a Guscio, latte e derivati

5 giorni dalla data di produzione a temperatura non superiore a 4±2°C.

Da consumarsi previa cottura.

Immergere in acqua bollente per circa 3 minuti. Il tempo di cottura può variare in base ai gusti personali.

PICI

Semola di GRANO duro, UOVA

Cereali contenenti Glutine (Grano), Uova.

Può contenere tracce di Soia

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche Pesce, Molluschi, Sedano, Frutta a Guscio, latte e derivati

5 giorni dalla data di produzione a temperatura non superiore a 4±2°C.

Da consumarsi previa cottura.

Immergere in acqua bollente per circa 8-10 minuti. Il tempo di cottura può variare in base ai gusti personali.

Gnocchi

Farina di Patate 65% (patate, emulsionanti: E471, Stabilizzanti: difosfati E450, antiossidanti: METABISOLFITO di sodio E223, palmitato di ascorbile E304, spezie, correttore di acidità: acido citrico E330, amido di mais, amido di GRANO tenero, sale, farina di GRANO tenero, LATTE scremato in polvere, tuorlo UOVO in polvere), noce moscata, farina di riso

Cereali contenenti Glutine (Grano), Uova, Latte e derivati, Metabisolfito.

Può contenere tracce di Soia.

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche Pesce, Molluschi, Sedano, Frutta a Guscio

5 giorni dalla data di produzione a temperatura non superiore a 4±2°C

Da consumarsi previa cottura 

Versare gli gnocchi in acqua salata bollente e lasciare cuocere fino ad affioramento del prodotto. Scolare gli gnocchi e condire a piacimento.

La Pasta fresca Ripiena

Ripiena, completa, elegante: basta un filo d’olio e fa già la sua figura.

Ravioli ricotta e spinaci

Ingredienti Pasta 42%: Semola di GRANO duro, UOVA 21%, acqua, farina di riso.

Ingredienti Ripieno 58%: RICOTTA 71% (siero di LATTE vaccino e ovino, LATTE, sale), spinaci 22%, Fiocco di Patata (fiocco di patata 99%, emulsionanti: E471), noce moscata, pepe e sale

Cereali contenenti Glutine (Grano), Uova, latte e derivati.

Può contenere tracce di Soia

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche Pesce, Molluschi, Sedano, Frutta a Guscio, latte e derivati

5 giorni dalla data di produzione a temperatura non superiore a 4±2°C.

Da consumarsi previa cottura.

Immergere in acqua bollente per circa 7 minuti. Il tempo di cottura può variare in base ai gusti personali.

Ravioli alla burrata

Ing. Pasta 42%: Semola di GRANO duro, UOVA, acqua, farina di riso.

Ing Rip 58%: Formaggio a pasta filata ripieno di crema di LATTE (LATTE vaccino pastorizzato, PANNA, sale, caglio, E 330) 47%, RICOTTA (siero di LATTE vaccino e ovino, LATTE, sale), fiocco di patata Fiocchi di Patata (fiocchi 99%, E471) e sale.

Cereali contenenti Glutine (Grano), Uova, latte e derivati.

Può contenere tracce di Soia

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche Pesce, Molluschi, Sedano, Frutta a Guscio, latte e derivati

5 giorni dalla data di produzione a temperatura non superiore a 4±2°C.

Da consumarsi previa cottura.

Immergere in acqua bollente per circa 7 minuti. Il tempo di cottura può variare in base ai gusti personali.

Ravioli di Mucco

Ingredienti Pasta 42%: Semola di GRANO duro, UOVA 21%, acqua, farina di riso.

Ingredienti Ripieno 58%: Mucco Pisano 52% (Carne Bovina), Cipolle, Carote, SEDANO, olio evo, Fiocchi di Patata (fiocco di patate 99%, emulsionante: E471), timo, sale, pepe.

Cereali contenenti Glutine (Grano), Uova e Sedano

Può contenere tracce di Soia

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche Pesce, Molluschi, Sedano, Frutta a Guscio, latte e derivati

5 giorni dalla data di produzione a temperatura non superiore a 4±2°C.

Da consumarsi previa cottura.

Immergere in acqua bollente per circa 7 minuti. Il tempo di cottura può variare in base ai gusti personali.

Raviolo nero al pesce

Ingr. pasta 50%: Semola di GRANO duro, UOVA, acqua, nero di SEPPIA, farina di riso

Rip. 50%: Filetto BROTULA (Brotula Barbata) 41,2%, Filetto di PANGASIO (Pangasius Hypophthalmus) 41,2%, Fiocchi di Patata (Fiocchi di patata 99%, E471), cipolla, olio evo, prezzemolo, sale.

Cereali contenenti Glutine (Grano), Uova, pesce.

Può contenere tracce di Soia

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche Pesce, Molluschi, Sedano, Frutta a Guscio, latte e derivati

5 giorni dalla data di produzione a temperatura non superiore a 4±2°C.

Da consumarsi previa cottura.

Immergere in acqua bollente per circa 7 minuti. Il tempo di cottura può variare in base ai gusti personali.